Matglädje
Mat är fantastiskt. Inte enbart för att överleva utan även för de känslor, minnen och ritualer den för med sig.
Ett minne från i somras när vi var ute på dagsvandring. Vid lunch var vi hungriga och trangiaköket tog evigheter. För mycket salt i pastavattnet och inte blev det bättre av att det inte var snabbmakaroner som nu blev väldigt al dente. Men mätta blev vi och vi skrattar åt minnet av lunchen och pratar om upplevelserna som vi hade den dagen.
Nästan varje fredag och lördag äter vi förrätt och gärna någon dessert. Det behöver inte alltid vara något komplicerat men ritualen runt middagen ger helgkänsla. Planering av middagen och gemensamheten när vi tillagar den knyter oss samman. Vi småpratar om allt eller inget och njuter av att vara lediga.
Vad är Matglädje för dig?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar